花が開ききる前のジャスミンのつぼみを茶葉に重ね、香り付けの工程を何度も繰り返して仕上げた最高級品質のジャスミン茶。
異国の庭園を思わせる優雅な花の香りと、すっきりとした喉越しが魅力です。
＜お茶のいれ方＞
茶葉を入れたポットにお湯を注ぎ 20秒程度蒸らし一度捨てる「洗茶」を行ってから1煎目を淹れると、茶葉が開き より香り高いお茶がお飲み頂けます。
1,3gの茶葉と沸騰したお湯100mlを 小さめのティーポット（300ml程度の容量） に入れ、蓋をして1分蒸らします。
2,ティーポットから茶海（ピッチャー）に お茶を出しきります。
3,茶海から茶杯（グラス）に注ぎます。 1煎目は特に香りをお楽しみください。
4,2煎目以降は蒸らし時間を10秒程縮めてください。4-5煎目まで美味しく頂けるのが特徴の茶葉です。茶葉が開いていくにつれ変化する香りや味、水色を心ゆくまでお楽しみくださいませ。
※画面上での色味や質感は実物とは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※写真内の茶器は付属しません。
小楽園のお茶箱 茉莉花茶
¥3,900Price
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